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第64号(2009-12-25)

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プレビュー発行日タイトル著者
2009年12月25日たまご醤油の調製に関する研究荘, 咲子; Sho, Sakiko; 深尾, 安規葉; Fukao, Yasuha; 上野, 義栄; Ueno, Yosie; 八田, 一; Hatta, Hajime
2009年12月25日グアーミール水抽出画分に含まれる起泡性タンパク質下山, 亜美; Shimoyama, Ami; 土居, 幸雄; Doi, Yukio
2009年12月25日グアー起泡性アルブミンの起泡特性細見, 典子; Hosomi, Noriko; 原田, 麻子; Harada, Asako; 下山, 亜美; Shimoyama, Ami; 土居, 幸雄; Doi, Yukio
2009年12月25日マウス胸腺の脂肪細胞分化過程の速度論による解析清水, 里枝; Shimizu, Satoe; 竹内, 亜里沙; Takeuchi, Arisa; 田中, 麻由里; Tanaka, Mayuri; 玉井, 千晶; Tamai, Chiaki; 中西, 美貴; Nakanishi, Miki; 西尾, 依里奈; Nishio, Erina; 二田, 智恵子; Nita, Chieko; 宮崎, 木綿子; Miyazaki, Yuhko; 山口, 文乃; Yamaguchi, Ayano; 宮田, 堅司; Miyata, Kenji
2009年12月25日モノクローナルIgAの作製とその利用木津, 久美子; Kizu, Kumiko; 廣瀬, 潤子; Hirose, Junko; 山口(村上), 友貴絵; Murakami-Yamaguchi, Yukie; 成田, 宏史; Narita, Hiroshi
2009年12月25日表紙ほか-
2009年12月25日調理操作がきゅうりの一般生菌数および大腸菌群数に及ぼす影響米浪, 直子; komenami, Naoko; 上野, 綾子; Ueno, Ayako; 成宮, 博子; Narumiya, Hiroko; 吉野, 世美子; Yoshino, Yomiko

 

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