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食物学会誌 >
第61号（2006-12-10）
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| プレビュー | 発行日 | タイトル | 著者 |
| 2006年12月10日日曜日 | ストレス環境下における細菌の増殖と形態変化 | 横山, 佳子 ; Yokoyama, Keiko; 松田, 葵; Matsuda, Aoi |
| 2006年12月10日日曜日 | マウス胸腺の抗体遺伝子転写細胞の分化 | 安達, 綾希子; Adachi, Akiko; 井上, 摩耶; Inoue, Maya; 大野, 理絵; Ohno, Rie; 城, 清佳; Joh, Sayaka; 長尾, 美沙子; Nagao, Misako; 宮田, 堅司; Miyata, Kenji |
| 2006年12月10日日曜日 | 国産小麦粉を使用したパンの特性および外国産小麦粉ブレンドによる製パン性の改善 | 吉野, 世美子; Yoshino, Yomiko |
| 2006年12月10日日曜日 | 小麦アレルギーのエピトープペプチドに対するモノクローナル抗体の作製 | 山口(村上), 友貴絵; Murakami-Yamaguchi, Yukie; 中村, 美幸; Nakamura, Miyuki; 池田, 美紀; Ikeda, Miki; 廣瀬, 潤子; Hirose, Junko; 成田, 宏史; Narita, Hiroshi |
| 2006年12月10日日曜日 | 表紙ほか | - |
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