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第53号(1998-12-10)

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プレビュー発行日タイトル著者
1998年12月10日スペルト粉の小麦粉代替食品としての有用性の検討廣瀬, 潤子; Hirose, Junko; 吉野(家護谷), 世美子; Kegoya-Yoshino, Yomiko; 小椋, 美保; Ogura, Miho; 片岡, 美幸; Kataoka, Miyuki; 成田, 宏史; Narita, Hiroshi
1998年12月10日マウス胸腺脂肪化時期の検討春那, 美由紀; Haruna, Miyuki; 星島, 直子; Hoshijima, Naoko; 井田, めぐみ; Ida, Megumi; 草信, 映子; Kusanobu, Eiko; 鈴木, 真知子; Suzuki, Machiko; 坪田, いずみ; Tsubota, Izumi; 林, 小百合; Hayashi, Sayuri; 宮田, 堅司; Miyata, Kenji
1998年12月10日抗体を食べる : 卵黄抗体(IgY)と感染症の予防八田, 一; Hatta, Hajime
1998年12月10日日本人のマグネシウム, 亜鉛, 銅摂取量 : 無機質成分表による計算値とICP-AESによる実測値との比較村上, 美香; Murakami, Mika; 瀬, 亜希子; Hayase, Akiko; 畑井, 郁乃; Hatai, Ikuno; 東川, 佳絵; Higashikawa, Kae; 甫喜本, 早由; Hokimoto, Sayu; 文, 燦錫; Moon, Chan-Seok; 張, 作文; Zhang, Zuo-Wen; 渡辺, 孝男; Watanabe, Takao; 池田, 正之; Ikeda, Masayuki; 新保, 愼一郎; Shimbo, Shin-ichiro
1998年12月10日表紙ほか-
1998年12月10日赤色酵母Rhodosporidium toruloides 細胞壁を分解する微生物の分離とその生産する分解酵素について松本, 由記奈; Matsumoto, Yukina; 近藤, 陽太郎; Kondo, Yôtaro
1998年12月10日魚介類に存在する生理活性リン脂質 : 多価不飽和脂肪酸含有コリングリセロリン脂質の過酸化との関連中山, 玲子; Nakayama, Reiko; 吉田, 広佳; Yoshida, Hiroka; 田中, じゅん; Tanaka, Jun; 野口, 千佳; Noguchi, Chika; 野村, 妙子; Nomura, Taeko

 

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