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第13号(1963-01-20)

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20-Jan-1963Bioassayによる食品中のMethionine, Threonineの定量高橋, 沢; 松本, 信子
20-Jan-1963家庭経済に於ける消費構造の考察 (第二報) : 地域格差について江崎, 君子; 西田, 幸子
20-Jan-1963所謂病院ブドウ球菌の分布に関する研究 : 第1報 特に病院に於ける浸淫状態に関連して平田, 一士; 大西, 加代子
20-Jan-1963二・三食品の褐変現象について足立, 晃太郎; 岩見, 敏子; 亀井, 光子; 霊山, 満佐子
20-Jan-1963乳液の褐変現象について足立, 晃太郎; 井窪, 茂子; 亀井, 光子; 霊山, 満佐子
20-Jan-1963表紙ほか-

 

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