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食物学会誌 >
第76号（2022-01-14）
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| プレビュー | 発行日 | タイトル | 著者 |
| 2022年1月14日 | Potential usefulness of 75-g oral glucose tolerance test using the flash glucose monitoring system in a comprehensive medical examination | Akamine, Momoko; Uotani, Nao; Fukunaga, Yasutomo; Ida, Midori; Saito, Yoko; Nishikawa, Hiroyuki; Ao, Misora; Miyoshi, Kiho; Miyawaki, Takashi; 赤嶺, 百子; 魚谷, 奈央; 福永, 康智; 井田, みどり; 齋藤, 陽子; 西河, 浩之; 青, 未空; 三好, 希帆; 宮脇, 尚志 |
| 2022年1月14日 | ジンセノサイド類を含む生薬ニンジンの健康食品の品質評価 | 川添, 禎浩 ; 岡﨑, 綾子; 萩谷, 祥子; 中野, 有梨; 山田, 真由; 岡田, 沙紀; Kawazoe, Sadahiro; Okazaki, Ayako; Hagitani, Shoko; Nakano, Yuri; Yamada, Mayu; Okada, Saki |
| 2022年1月14日 | 京だし巻き卵の美味しさと物性評価 その2 : 専門店の美味しさを再現する家庭調理法の検討 | 藤新, 令奈; 久保, 七彩; 八田, 一; Fujishin, Reina; Kubo, Nanase; Hatta, Hajime |
| 2022年1月14日 | 抗狂犬病ウイルス核タンパク質IgY の調製 : アジュバント前投与DNA免疫法とタンパク質免疫法との比較 | 久保, 七彩; 上羽, 智恵美; 門間, 敬子; 井上, 智; 野口, 章; 八田, 一; Kubo, Nanase; Ueba, Chiemi; Momma, Keiko; Inoue, Satoshi; Noguchi, Akira; Hatta, Hajime |
| 2022年1月14日 | 食べる順番の違いが血糖指標に与える影響 : 主菜を最初に食べた場合 : 無作為化比較クロスオーバー試験 | 齋藤, 宥希; 小松, 聖佳; 森, 優花; 梶山, 静夫; 今井, 佐恵子; Saito, Yuuki; Komatsu, Kiyoka; Mori, Yuuka; Kajiyama, Shizuo; Imai, Saeko |
| 2022年1月14日 | 精神障害の診断と統計マニュアル5（DSM-5）を参考にして検討した日本の女子大学生における摂食障害傾向と食事内容との関連 | 岩井, 香奈枝; 浜垣, 誠司; 魚谷, 奈央; 宮脇, 尚志; Iwai, Kanae; Hamagaki, Seiji; Uotani, Nao; Miyawaki, Takashi |
| 2022年1月14日 | 表紙ほか | - |
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