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ブラウズ : 発行日
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| プレビュー | 発行日 | タイトル | 著者 |
| 1958年12月15日 | 京都の結核 (II) | 土屋, 忠良 |
| 1958年12月15日 | 食品の力学的性質 (II) : コロイド及び分散系のレオロジー | 岡部, 巍 |
| 1958年12月15日 | 新らしい調理器具 (昭和33年度 夏季公開講座講演, 実習要旨) | 岡部, 巍 |
| 1958年12月15日 | 日本のレイヨン栄養実習記 (栄養実習記) | 橋詰, 弥生 |
| 1959年12月12日 | 豊年製油鳴尾工場見学記 (工場見学記) | 大月, 道子 |
| 1959年12月12日 | 京女食堂栄養実習記 (栄養実習記) | 大原, 和代 |
| 1959年12月12日 | 日本の食糧事情とその問題点 (特別講演会要旨) | 桜井, 芳人 |
| 1959年12月12日 | 弁当食の考察 : 改訂された栄養所要量に基づく | 大食二回生 |
| 1959年12月12日 | 肉の弾力性及び水和度と鮮度の関係について | 足立, 晃太郎; 下村, 佐和子; 亀井, 光子 |
| 1959年12月12日 | 一日食品衛生監視員になつて (学級だより) | 岡本, 繁子 |
| 1959年12月12日 | 食物と感覚 | 大食三回生 |
| 1959年12月12日 | Di-, Tricamphorylarsinic Acid およびDicamphorylphosphinic Acid の殺虫・殺菌効力について : 樟脳誘導体の殺虫効力に関する研究 第8報 | 太田, 馨; OHTA, Kaoru |
| 1959年12月12日 | 表紙ほか | - |
| 1959年12月12日 | 食品衛生学的見地から観た腸内細菌の今昔 (III) : 「特に赤痢菌群Shigella groupに就いて」(其の一) | 平田, 一士 |
| 1959年12月12日 | 豊年製油鳴尾工場見学記 (工場見学記) | 矢幡, 智子 |
| 1959年12月12日 | 錦華寮食堂実習記 (栄養実習記) | 畑, 敏恵 |
| 1959年12月12日 | 食品の官能検査 (昭和34年度 夏季公開講座要旨) | 岡部, 巍 |
| 1959年12月12日 | 技術、家庭科改訂の根拠とその内容 | 黒川, 喜太郎 |
| 1959年12月12日 | 給食管理のための食事調査の一方式と考察 | 内田, 裕己 |
| 1959年12月12日 | 簡易水道敷設前後に於ける水の有無、使用方法等の如何と関係ありと思考せられる伝染病患者の消長 | 土屋, 忠良 |
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