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第55号（2000-12-10）
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| プレビュー | 発行日 | タイトル | 著者 |
| 2000年12月10日 | ニワトリ卵巣での卵成熟に伴う卵黄膜内層タンパク質の変化 | 橋本, 康代; Hashimoto, Yasuyo; 木戸, 詔子; Kido, Shoko |
| 2000年12月10日 | マウスリンパ組織のレプチンレセプター発現細胞の検出 | 阪口, 恵子; Sakaguchi, Keiko; 佐藤, 紘子; Satoh, Hiroko; 徳永, 雅美; Tokunaga, Masami; 西津, 景子; Nishitsu, Keiko; 久湊, 尚子; Hisaminato, Shyoko; 松永, 美沙子; Matsunaga, Misako; 宮田, 堅司; Miyata, Kenji |
| 2000年12月10日 | 家庭におけるおせち料理の伝承について | 河野, 篤子; Kohno, Atsuko |
| 2000年12月10日 | 高速液体クロマトグラフィーによる食品中の残留農薬の分析 : Sep-Pakカートリッジによるクリーンアップ処理の検討 | 安部, 尚子; Abe, Naoko; 近藤, 陽太郎; Kondo, Yôtaro |
| 2000年12月10日 | 糖尿病外来患者の食事とライフスタイルの特徴 | 山口, 敦子; Yamaguchi, Atsuko; 小西, 美幸; Konishi, Miyuki; 齊藤, 昇; Saito, Noboru |
| 2000年12月10日 | 日本人女性の食事からのカルシウム摂取量 | 永野, 明香; Nagano, Akika; 野瀬, 智子; Nose, Tomoko; 加納, 舞; Kanou, Mai; 又川, 綾; Matagawa, Aya; 東川, 佳絵; Higashikawa, Kae; 松田(猪口), 尚子; Matsuda-Inoguchi, Naoko; 張, 作文; Zhang, Zuo-Wen; 中塚, 晴夫; Nakatsuka, Haruo; 渡辺, 孝男; Watanabe, Takao; 池田, 正之; Ikeda, Masayuki; 新保, 愼一郎; Shimbo, Shin-ichiro |
| 2000年12月10日 | 表紙ほか | - |
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