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第55号（2000-12-10） >
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http://hdl.handle.net/11173/1387
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| タイトル: | 家庭におけるおせち料理の伝承について |
| その他のタイトル: | A short study of the transmission of New Year's foods and dishes in Japanese families |
| 著者: | 河野, 篤子
Kohno, Atsuko |
| 発行日: | 2000年12月10日 |
| 出版者: | 京都女子大学食物学会 |
| 抄録: | To understand the status quo of the transmission of New Year rites, I did a survey of students about their customs regarding New Year's foods and dishes. I compared families with and without grandparents, the concerning in family cooparation in preparing dishes suggests certain influence of grandparents on the transmission of New Year rites. |
| URI: | http://hdl.handle.net/11173/1387 |
| 出現コレクション: | 第55号（2000-12-10）
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