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第25号(1971-02-20)

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プレビュー発行日タイトル著者
1971年2月20日再び微生物の Isoprenoid について : Polyprenol とその役割田中, 正三; Tanaka, Shozo
1971年2月20日有機化合物のスペクトルによる同定法-R.M. Silverstein, G. C. Bassler 著-について霊山, 満佐子
1971年2月20日穀類の Vitamin B_1 の組織化学的研究西田, 幸子; Nishida, Yukiko
1971年2月20日表紙ほか-
1971年2月20日食品のテクスチャーの測定に関する研究 (第2報) : 静的粘稠性測定器による食品のテクスチャーの測定岡部, 巍; Okabe, Takashi

 

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