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第65号(2010-12-25)

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プレビュー発行日タイトル著者
2010年12月25日タンパク質酸化を指標とした茶飲料の抗酸化および酸化促進作用中川, 一夫; Nakagawa, Kazuo; 木水, 綾子; Kimizu, Ayako; 吉見, 有加; Yoshimi, Yuka; 土坂, 愛; Tsutisaka, Ai; 林, 由佳; Hayashi, Yuka
2010年12月25日ヒト外分泌液中の食品タンパク質特異的IgAおよびその免疫複合体木津, 久美子; Kizu, Kumiko; 廣瀬, 潤子; Hirose, Junko; 山口(村上), 友貴絵; Murakami-Yamaguchi, Yukie; 木村, 彰宏; Kimura, Akihiro; 成田, 宏史; Narita, Hiroshi
2010年12月25日ブラマンジェのテクスチャーおよび嗜好性におよぼす低カロリー甘味料の影響米浪, 直子; komenami, Naoko; 福島, 史乃; Fukushima, Shino; 後藤, 文子; Goto, Ayako; 松澤, ちひろ; Matsuzawa, Chihiro; 桒原, 万悠子; Kuwabara, Mayuko; 吉野, 世美子; Yoshino, Yomiko
2010年12月25日幼稚園児の食べ物の名前認知度と母親の食意識との関連足立, 惠子; Adachi, Keiko; 中山, 玲子; Nakayama, Reiko
2010年12月25日表紙ほか-
2010年12月25日速度論に基づくマウス脂肪細胞分化過程の解析朝日, まどか; Asahi, Madoka; 池谷, 千咲; Ikeya, Chisa; 吉良, 奈美子; Kira, Namiko; 小西, 由佳; Konishi, Yuka; 小堀, 美佳; Kohori, Mika; 辻, ひとみ; Tsuji, Hitomi; 綱井, 典子; Tsunai, Noriko; 村山, 涼子; Murayama, Ryoko; 大和, 亜紗; Yamato, Asa; 山本, 咲也夏; Yamakoto, Sayaka; 宮田, 堅司; Miyata, Kenji

 

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