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第65号(2010-12-25)

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25-Dec-2010タンパク質酸化を指標とした茶飲料の抗酸化および酸化促進作用中川, 一夫; Nakagawa, Kazuo; 木水, 綾子; Kimizu, Ayako; 吉見, 有加; Yoshimi, Yuka; 土坂, 愛; Tsutisaka, Ai; 林, 由佳; Hayashi, Yuka
25-Dec-2010ヒト外分泌液中の食品タンパク質特異的IgAおよびその免疫複合体木津, 久美子; Kizu, Kumiko; 廣瀬, 潤子; Hirose, Junko; 山口(村上), 友貴絵; Murakami-Yamaguchi, Yukie; 木村, 彰宏; Kimura, Akihiro; 成田, 宏史; Narita, Hiroshi
25-Dec-2010ブラマンジェのテクスチャーおよび嗜好性におよぼす低カロリー甘味料の影響米浪, 直子; komenami, Naoko; 福島, 史乃; Fukushima, Shino; 後藤, 文子; Goto, Ayako; 松澤, ちひろ; Matsuzawa, Chihiro; 桒原, 万悠子; Kuwabara, Mayuko; 吉野, 世美子; Yoshino, Yomiko
25-Dec-2010速度論に基づくマウス脂肪細胞分化過程の解析朝日, まどか; Asahi, Madoka; 池谷, 千咲; Ikeya, Chisa; 吉良, 奈美子; Kira, Namiko; 小西, 由佳; Konishi, Yuka; 小堀, 美佳; Kohori, Mika; 辻, ひとみ; Tsuji, Hitomi; 綱井, 典子; Tsunai, Noriko; 村山, 涼子; Murayama, Ryoko; 大和, 亜紗; Yamato, Asa; 山本, 咲也夏; Yamakoto, Sayaka; 宮田, 堅司; Miyata, Kenji
25-Dec-2010表紙ほか-
25-Dec-2010幼稚園児の食べ物の名前認知度と母親の食意識との関連足立, 惠子; Adachi, Keiko; 中山, 玲子; Nakayama, Reiko

 

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