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第38号(1983-12-15)

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プレビュー発行日タイトル著者
1983年12月15日ブロック分解台を用いたケルダール法による大豆中の粗蛋白質の定量串岡, 慶子; Kushioka, Keiko
1983年12月15日主として"三川雑記"に拠って概観した天保飢饉の様相浅見, 益吉郎; Asami, Masukichiro; 高島, 功子; Takashima, Noriko
1983年12月15日正常ラット及び多食ラットの血清脂質に及ぼす食餌組成の影響説田, 武; Setsuda, Takeshi; 桑原, 敦子; Kuwabara, Atsuko; 田中, 直子; Tanaka, Naoko; 神野, 和美; Jinno, Kazumi; 米丸, 高子; Yonemaru, Takako
1983年12月15日表紙ほか-
1983年12月15日黒大豆(Glycine max MERRILL forma Kuromame MAKINO)のトリプシンインヒビターについて (第1報) : トリプシンインヒビターの分離精製片桐, 千里; Katagiri, Chisato; 清水, まゆみ; Shimizu, Mayumi
1983年12月15日黒大豆(Glycine max MERRILL forma Kuromame MAKINO)のトリプシンインヒビターについて(第2報) : トリプシンインヒビターの性質清水, まゆみ; Shimizu, Mayumi; 片桐, 千里; Katagiri, Chisato

 

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