Kyoto Women's University Academic Information Repository: 黒大豆(Glycine max MERRILL forma Kuromame MAKINO)のトリプシンインヒビターについて (第1報) : トリプシンインヒビターの分離精製

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タイトル:	黒大豆(Glycine max MERRILL forma Kuromame MAKINO)のトリプシンインヒビターについて (第1報) : トリプシンインヒビターの分離精製
その他のタイトル:	Trypsin Inhibitors of Kurodaizu (Glycine max MERRILL forma Kuromame MAKINO ) (Part 1) : Separation and Purification of Trypsin Inhibitors
著者:	片桐, 千里 Katagiri, Chisato 清水, まゆみ Shimizu, Mayumi
発行日:	1983年12月15日
出版者:	京都女子大学食物学会
URI:	http://hdl.handle.net/11173/1298
出現コレクション:	第38号（1983-12-15）

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