Kyoto Women's University Academic Information Repository: 黒大豆(Glycine max MERRILL forma Kuromame MAKINO)のトリプシンインヒビターについて(第2報) : トリプシンインヒビターの性質

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タイトル:	黒大豆(Glycine max MERRILL forma Kuromame MAKINO)のトリプシンインヒビターについて(第2報) : トリプシンインヒビターの性質
その他のタイトル:	Trypsin Inhibitors of Kurodaizu (Glycine max MERRILL forma Kuromame MAKINO ) (Part 2) : Characterization of Trypsin Inhibitors
著者:	清水, まゆみ Shimizu, Mayumi 片桐, 千里 Katagiri, Chisato
発行日:	1983年12月15日
出版者:	京都女子大学食物学会
URI:	http://hdl.handle.net/11173/1293
出現コレクション:	第38号（1983-12-15）

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