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食物学会誌 >
第72号（2017-12-25）
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| プレビュー | 発行日 | タイトル | 著者 |
| 2017年12月25日 | 健康食品ワイルドヤム中のジオスゲニンおよびジオスシン含有量 | 川添, 禎浩 ; 橋口, 真侑; 田中, 理紗; 奥村, 明日香; 寺林, 敏; Kawazoe, Sadahiro; Hashiguchi, Mayu; Tanaka, Risa; Okumura, Asuka; Terabayashi, Satoshi |
| 2017年12月25日 | 小魚の佃煮のビタミンB_<12>供給源としての評価 : 胃内人工消化試験による評価 | 桂, 博美; Katsura, Hiromi |
| 2017年12月25日 | 中国都市部児童の偏食に関する実態調査 | 邱, 昱; 中山, 玲子; Yu, Qiu; Nakayama, Reiko |
| 2017年12月25日 | 認定こども園における食育の展開 : 中核市T市，私立Iこども園（幼保連携型認定こども園）の事例を中心に | 表, 真美; Omote, Mami |
| 2017年12月25日 | 非肥満男性における内臓脂肪蓄積 (隠れ肥満) と食事バランスガイドのサービング (SV) の概念との関連 | 澤, 美由紀; 西河, 浩之; 金地, 研二; 宮脇, 尚志; Sawa, Miyuki; Nishikawa, Hiroyuki; Kanaji, Kenji; Miyawaki, Takashi |
| 2017年12月25日 | 表紙ほか | - |
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