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第58号(2003-12-10)

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プレビュー発行日タイトル著者
2003年12月10日キラヤサポニン経口投与による自然免疫の活性化効果芳賀, 泉; Haga, Izumi; 八田, 一; Hatta, Hajime
2003年12月10日グアー豆タンパク質の分画と大豆タンパク質との性質の比較下山, 亜美; Shimoyama, Ami; 竹重, 智子; Takeshige, Tomoko; 田中, 有紀; Tanaka, Yuki; 吉岡, 里恵; Yoshioka, Rie; 木戸, 詔子; Kido, Shoko
2003年12月10日京都府三地域の豆といもの利用状況について河野, 篤子; Kohno, Atsuko; 四方, 幸子; Shikata, Sachiko; 米田, 泰子; Yoneda, Yasuko
2003年12月10日表紙ほか-
2003年12月10日食用油の選択による脂肪酸バランスの改善と栄養教育の必要性松月, 教子; Matsuzuki, Noriko; 角谷, 真理; Kakutani, Mari; 高橋, 美保; Takahashi, Miho; 古谷, 裕美; Furutani, Yumi; 中山, 玲子; Nakayama, Reiko
2003年12月10日高齢者の食生活の実態 : 男性と女性の比較楠原, 清里; Kusuhara, Kiyori; 河野, 篤子; Kohno, Atsuko

 

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