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食物学会誌 >

第46号(1991-12-10)

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10-Dec-1991食品中に含まれる微量金属量の測定 : Se, Mn, Cu, Zn, Alについて臼井, 朋包; Usui, Tomofusa; 奥島, 雅子; Okushima, Masako; 木下, 志子; Kinoshita, Motoko; 中, 倫子; Naka, Michiko; 松原, 和美; Matsubara, Kazumi; 松岡, 利佳; Matsuoka, Rika; 謝名堂, 昌信; Janado, Masanobu; 大井, 龍夫; Ooi, Tatsuo
10-Dec-1991食品中抗変異原の細胞遺伝学的研究大江, 武; Ohe, Takeshi
10-Dec-1991神経性食思不振症新保, 愼一郎; Shimbo, Shin-ichiro
10-Dec-1991表紙ほか-
10-Dec-1991不淘洗米の食味について池田, ひろ; Ikeda, Hiro

 

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