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食物学会誌 >
第79号（2025-02-28）
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| プレビュー | 発行日 | タイトル | 著者 |
| 2025年2月28日金曜日 | ABCタンパク質によるコレステロール輸送を活性化させる発酵関連成分の探索 | 佐藤, まりん; 藤田, 真衣; 松尾, 道憲 ; Sato, Marin; Fujita, Mai; Matsuo, Michinori |
| 2025年2月28日金曜日 | 京都女子大学食物学会誌のあゆみ : 創成期，創刊から19号まで | 桂, 博美; Katsura, Hiromi |
| 2025年2月28日金曜日 | 高齢者におけるプロテイン製品の利用状況と生活習慣・食習慣の関連 | 粕谷, 桃子; 橘, 由佳; 灰藤, 友理子; 坂手, 誠治; 江藤, 幹; 米浪, 直子; Kasuya, Momoko; Tachibana, Yuka; Haito, Yuriko; Sakate, Seiji; Eto, Miki; Komenami, Naoko |
| 2025年2月28日金曜日 | 若年健常女性における短時間・低強度の食後運動が血糖値に及ぼす影響 : 無作為化比較クロスオーバー試験 | 橘田, 薫; 樋口, 友紀; 梶山, 静夫; 宮脇, 尚志; 梶山, 真太郎; 今井, 佐恵子; Kitta, Kaoru; Higuchi, Yuki; Kajiyama, Shizuo; Miyawaki, Takashi; Kajiyama, Shintaro; Imai, Saeko |
| 2025年2月28日金曜日 | 人々を幸せにする「栄養」の力 : DOCTORS CAFÉ PLUS を見学して | 佐藤, まりん; 橘田, 薫; 木村, 佑来; 三好, 希帆; Sato, Marin; Kitta, Kaoru; Kimura, Yuki; Miyoshi, Kiho |
| 2025年2月28日金曜日 | 渡辺武氏のレーダーグラフ法を用いた健康レシピの効能効果の評価 | 川添, 禎浩; 堀, 真奈美; 村元, 由佳利; 松井, 元子; Kawazoe, Sadahiro; Hori, Manami; Muramoto, Yukari; Matsui, Motoko |
| 2025年2月28日金曜日 | 表紙ほか | - |
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