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食物学会誌 >

第75号(2021-01-29)

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29-Jan-2021ウスバサイシンの市販品と栽培品中のアリストロキア酸の分析川添, 禎浩; 岡本, 薫; 北山, 祥子; 伊藤, 琴菜; 寺林, 敏; Kawazoe, Sadahiro; Okamoto, Kaoru; Kitayama, Shoko; Ito, Kotona; Terabayashi, Satoshi
29-Jan-2021屋外におけるタバコ煙の周囲への影響 : 京都の某寺社における大気中のPM2.5濃度の測定による評価野下, 結衣; 飯田, 優里; 大和, 浩; 中村, 亜紀; 宮脇, 尚志; Noshita, Yui; Iida, Yuri; Yamato, Hiroshi; Nakamura, Aki; Miyawaki, Takashi
29-Jan-2021若年成人女性における安静時代謝量及び食事誘発性体熱産生と体組成との関連山川, 佳那子; 米浪, 直子; Yamakawa, Kanako; Komenami, Naoko
29-Jan-2021食育が児童の給食に対する態度に及ぼす影響溝上, 彩; Mizokami, Aya
29-Jan-2021表紙ほか-

 

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