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第03号(1958-03-01) >

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タイトル: 食品の力学的性質 (I) : 力学的性質の表現法
著者: 岡部, 巍
発行日: 1-Mar-1958
出版者: 京都女子大学食物学会
URI: http://hdl.handle.net/11173/946
出現コレクション:第03号(1958-03-01)

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