Kyoto Women's University Academic Information Repository: 糖蔵に関する研究 (第5報) : 低品質砂糖成長阻害作用について

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Title:	糖蔵に関する研究 (第5報) : 低品質砂糖成長阻害作用について
Other Titles:	Studies on the Preservation by Sugar (Part 5) : On the Inhibitory Action of low quality Sugar
Authors:	大沢, しおり Oosawa, Shiori 坂田, 由紀子 Sakata, Yukiko 太田, 馨 Ohta, Kaoru
Issue Date:	30-Nov-1979
Publisher:	京都女子大学食物学会
URI:	http://hdl.handle.net/11173/1271
Appears in Collections:	第34号（1979-11-30）

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