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ブラウズ : 著者 由利, 美津子

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1968年12月20日糠みそ漬に関する研究 (第5報) : 糠みそ熟成中のビタミンB_1の消長太田, 馨; Ohta, Kaoru; 由利, 美津子; Yuri, Mitsuko
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