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第02号(1957-09-30) >

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タイトル: ほうれん草の萎凋による成分の変化
著者: 古米, 幸子
発行日: 1957年9月30日
出版者: 京都女子大学家政学部食物学会
URI: http://hdl.handle.net/11173/929
出現コレクション:第02号(1957-09-30)

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