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第57号(2002-12-10)

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10-Dec-2002GC-FPDによる食品中の残留農薬の分析 : 小麦粉中の残留有機リン系農薬の分析長坂, 尚子; Nagasaka, Naoko; 近藤, 陽太郎; Kondo, Yôtaro
10-Dec-2002マウス胸腺脂肪化の組織学的検討瀬戸口, 美沙子; Setoguchi, Misako; 宮田, 堅司; Miyata, Kenji
10-Dec-2002高齢者の食生活の実態 : 食事満足度を用いた解析河野, 篤子; Kohno, Atsuko
10-Dec-2002市販茶系飲料の示すフリーラジカル消去活性中川, 一夫; Nakagawa, Kazuo; 仲村, 明子; Nakamura, Akiko; 松永, 博絵; Matsunaga, Hiroe
10-Dec-2002食物アレルゲン・卵白オボムコイドの不均一性とアレルゲン性 : その1.卵白から3種類のオボムコイドの分離廣瀬, 優子; Hirose, Yuko; 木戸, 詔子; Kido, Shoko
10-Dec-2002表紙ほか-

 

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