石川県奥能登地方 災害ボランティア活動記「被災された方々との関わりから感じたこと」

Abstract

2024年1月1日，石川県能登半島で地震が発生した。私たちは京都女子大学家政学部食物栄養学科に所属し，管理栄養士を志している学生として，震災発生後から食を通じた支援に微力ながらも尽力したいとの思いが強くあった。2025年8月22～26日，石川県奥能登にて災害ボランティア活動に参加した。奥能登は幾度となく自然災害に見舞われ，震災後の過疎化が急速に進行している。それでもなおこの地を離れず生き続ける人々，その多くは高齢者である。住み慣れた家には倒壊の恐れがあるため戻れず，見知らぬ人々と肩を寄せ合う避難所や，ようやく与えられた仮設住宅で暮らす日々が続いている。心と身体の健康を思えば，食を通じて人々を支える管理栄養士の存在意義はきわめて大きいと感じた。今回，真宗大谷派 奥能登ボランティアセンターが主催する「コミュニティ居酒屋」に参加した。この活動では人と人との繋がりをとても重要視されており，被災された方々と食事を共にすることで，普段は耳にすることのできない貴重なお話を伺うことができた。食を介した語りの場は気持ちを和やかにし，これまで話すことの出来なかった現状や震災当時の出来事を共有する機会となることが分かった。また，被災者自身が状況を把握し整理する助けにもなる機会を食事と共に提供することが，被災者支援の一つとなることを学んだ。管理栄養士は災害時の栄養確保に加え，心理的支援や地域の防災力強化にも寄与する専門職として，その多面的役割の重要性が示唆された。From August 22 to 26, 2025, We participated in volunteer activities in Oku-Noto area, Ishikawa Prefecture, Japan. Oku-Noto area has been suffering from rapid depopulation ever since the numerous natural disasters.However, many people continued to live there, and the fact is almost all those are elderly. In the evacuation center,they slept next to the strangers, even they got temporary housing though those people lost their home either going back home and living is too risky to collapse. Dietary management is one of the main roles of the registered dietitian,on top of that caring for health physically and mentally is extremely important. The “Community Izakaya” hosted by the Oku-Noto Volunteer Center provides an opportunity to connect the distressed people. Sharing a table for eating made people in Oku-Noto feel relaxed to pull out their real feelings so that we were able to hear their stories that we would never reach out normally. Providing a place and opportunity for disaster victims to talk about their circumstances allows them to adjust their own situation and share with others. We learned that this can be a support for disaster victims. We believe that Registered dietitians need to fulfill their role multifunctionally, not only by ensuring nutritional intake during disasters, but also in charge of contributing psychological support to strengthen the local community for preventing a future natural disaster.