Kyoto Women's University Academic Information Repository: 日本における児童のトランス脂肪酸摂取の実態 (第1報) : 嗜好食品の摂取頻度からみた摂取量の推定

English 日本語

このアイテムの引用には次の識別子を使用してください: http://hdl.handle.net/11173/1824

タイトル:	日本における児童のトランス脂肪酸摂取の実態 (第1報) : 嗜好食品の摂取頻度からみた摂取量の推定
その他のタイトル:	Trans fatty acid intake during childhood in Japan : 1. Presumed Estimation from Inventory Survey
著者:	松岡, 広恵 MATSUOKA, Hiroe 大野, 雅樹 OHNO, Masaki
発行日:	2009年2月1日
出版者:	京都女子大学発達教育学部
URI:	http://hdl.handle.net/11173/1824
出現コレクション:	第05号（2009-02-01）

このアイテムのファイル:

ファイル	記述	サイズ	フォーマット
0080_005_005.pdf		2.52 MB	Adobe PDF	見る/開く

このリポジトリに保管されているアイテムは、他に指定されている場合を除き、著作権により保護されています。