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第05号(2009-02-01) >

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タイトル: 日本における児童のトランス脂肪酸摂取の実態 (第1報) : 嗜好食品の摂取頻度からみた摂取量の推定
その他のタイトル: Trans fatty acid intake during childhood in Japan : 1. Presumed Estimation from Inventory Survey
著者: 松岡, 広恵
MATSUOKA, Hiroe
大野, 雅樹
OHNO, Masaki
発行日: 1-Feb-2009
出版者: 京都女子大学発達教育学部
URI: http://hdl.handle.net/11173/1824
出現コレクション:第05号(2009-02-01)

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