Kyoto Women's University Academic Information Repository: 小麦のプロテアーゼインヒビターについて

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Title:	小麦のプロテアーゼインヒビターについて
Other Titles:	Protease Inhibitors in Wheat
Authors:	光永, 俊郎 Mitsunaga, Toshio
Issue Date:	5-Dec-1984
Publisher:	京都女子大学食物学会
URI:	http://hdl.handle.net/11173/1300
Appears in Collections:	第39号（1984-12-05）

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