Kyoto Women's University Academic Information Repository: 小麦のプロテアーゼインヒビターについて

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タイトル:	小麦のプロテアーゼインヒビターについて
その他のタイトル:	Protease Inhibitors in Wheat
著者:	光永, 俊郎 Mitsunaga, Toshio
発行日:	1984年12月5日
出版者:	京都女子大学食物学会
URI:	http://hdl.handle.net/11173/1300
出現コレクション:	第39号（1984-12-05）

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