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第33号(1978-11-30) >

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タイトル: 食品重量の目測に関する研究 (第2報)
その他のタイトル: A Survey on the Measurement of Food Weight by the Human Eye (Part 2)
著者: 小松, 初子
Komatsu, Hatsuko
奥田, 輝子
Okuda, Teruko
発行日: 1978年11月30日
出版者: 京都女子大学食物学会
URI: http://hdl.handle.net/11173/1260
出現コレクション:第33号(1978-11-30)

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