Kyoto Women's University Academic Information Repository: 黒豆の色素について

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タイトル:	黒豆の色素について
その他のタイトル:	On the pigments of Kuromame (Black Soy bean).
著者:	若泉, 美智子 Wakaizumi, Michiko
発行日:	1966年12月30日
出版者:	京都女子大学食物学会
URI:	http://hdl.handle.net/11173/1180
出現コレクション:	第19号（1966-12-30）

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