Kyoto Women's University Academic Information Repository: 店頭露出飲食品の食品衛生学的研究 (IV) : 「特に酸味食品に於ける腸内細菌の分布について」

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タイトル:	店頭露出飲食品の食品衛生学的研究 (IV) : 「特に酸味食品に於ける腸内細菌の分布について」
著者:	平田, 一士中川, 久美子
発行日:	1961年12月5日
出版者:	京都女子大学食物学会
URI:	http://hdl.handle.net/11173/1051
出現コレクション:	第11号（1961-12-05）

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