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第11号(1961-12-05) >

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タイトル: 店頭露出飲食品の食品衛生学的研究 (IV) : 「特に酸味食品に於ける腸内細菌の分布について」
著者: 平田, 一士
中川, 久美子
発行日: 5-Dec-1961
出版者: 京都女子大学食物学会
URI: http://hdl.handle.net/11173/1051
出現コレクション:第11号(1961-12-05)

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