Kyoto Women's University Academic Information Repository: マスタケが生産する糖質分解酵素について

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タイトル:	マスタケが生産する糖質分解酵素について
その他のタイトル:	Studies on the Extracellular Carbohydrate Lytic Enzymes of Laetiporus sulphureus
著者:	兼西, 暢代 Kanenishi, Nobuyo 加藤, 圭子 Kato, Takako 近藤, 陽太郎 Kondo, Yôtaro
発行日:	1995年12月10日
出版者:	京都女子大学食物学会
URI:	http://hdl.handle.net/11173/1360
出現コレクション:	第50号（1995-12-10）

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