Kyoto Women's University Academic Information Repository: 植物性食品材料中のチアミン結合タンパク質について

English 日本語

このアイテムの引用には次の識別子を使用してください: http://hdl.handle.net/11173/1308

タイトル:	植物性食品材料中のチアミン結合タンパク質について
その他のタイトル:	Thiamine-binding Proteins in Plant Foodstuffs
著者:	光永, 俊郎 Mitsunaga, Toshio
発行日:	1986年11月29日
出版者:	京都女子大学食物学会
URI:	http://hdl.handle.net/11173/1308
出現コレクション:	第41号（1986-11-29）

このアイテムのファイル:

ファイル	記述	サイズ	フォーマット
0100_041_001.pdf		1.32 MB	Adobe PDF	見る/開く

このリポジトリに保管されているアイテムは、他に指定されている場合を除き、著作権により保護されています。