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タイトル: 要介護状態の高齢者に対する栄養マネジメントと、その実践のための給食経営管理
著者: 太田, 淳子
オオタ, ジュンコ
キーワード: 栄養マネジメント
PAL
多職種共同
テキストマイニング
リーダーシップ
発行日: 15-Mar-2015
URI: http://hdl.handle.net/11173/2026
学位授与番号: 34305博甲第40号
学位授与年月日: 2015-03-15
学位名: 博士(学術)
学位授与機関: 京都女子大学
出現コレクション:博士(学術)

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