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Browsing "第05号（1958-12-15）" by Title

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Issue Date	Title	Author(s)
15-Dec-1958	店頭露出飲食品の細菌学的研究 : 第一報特に「豆腐漬水」の細菌学的考察	中岡, 愛子
15-Dec-1958	南保健所栄養実習手記 (栄養実習記)	渡辺, 靖子
15-Dec-1958	二・三の芳香族アルデヒド類の醤油防黴作用について	工藤, 豊; 南方, 公子
15-Dec-1958	日本のレイヨン栄養実習記 (栄養実習記)	橋詰, 弥生
15-Dec-1958	表紙ほか	-
15-Dec-1958	米糠の油脂分解抑制について	小西, 末子; 太田, 馨
15-Dec-1958	保存食について	大食二回生

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