http://hdl.handle.net/11173/564 1984-12-05 Sun, 19 Apr 2026 09:45:50 GMT 2026-04-19T09:45:50Z http://hdl.handle.net/11173/1300 タイトル: 小麦のプロテアーゼインヒビターについて 著者: 光永, 俊郎; Mitsunaga, Toshio Tue, 04 Dec 1984 15:00:00 GMT http://hdl.handle.net/11173/1300 1984-12-04T15:00:00Z http://hdl.handle.net/11173/1301 タイトル: 表紙ほか Tue, 04 Dec 1984 15:00:00 GMT http://hdl.handle.net/11173/1301 1984-12-04T15:00:00Z http://hdl.handle.net/11173/1299 タイトル: 納豆製造過程における成分変化(第1報) : アミノ態窒素, アンモニア態窒素, 糖, ビタミンB_2について 著者: 池田, ひろ; Ikeda, Hiro; 津野, 貞子; Tsuno, Sadako Tue, 04 Dec 1984 15:00:00 GMT http://hdl.handle.net/11173/1299 1984-12-04T15:00:00Z