DSpace コレクション: 1985-12-05
1985-12-05
http://hdl.handle.net/11173/565
2026-04-19T09:48:54Z
2026-04-19T09:48:54Z
小麦のプロテアーゼについて
光永, 俊郎
Mitsunaga, Toshio
http://hdl.handle.net/11173/1304
2014-03-21T16:35:58Z
1985-12-04T15:00:00Z
タイトル: 小麦のプロテアーゼについて
著者: 光永, 俊郎; Mitsunaga, Toshio
1985-12-04T15:00:00Z
表紙ほか
http://hdl.handle.net/11173/1305
2014-03-21T16:35:58Z
1985-12-04T15:00:00Z
タイトル: 表紙ほか
1985-12-04T15:00:00Z
納豆製造過程における成分変化 (第2報) : 水溶性タンパク質について
池田, ひろ
Ikeda, Hiro
津野, 貞子
Tsuno, Sadako
http://hdl.handle.net/11173/1303
2014-03-21T16:35:57Z
1985-12-04T15:00:00Z
タイトル: 納豆製造過程における成分変化 (第2報) : 水溶性タンパク質について
著者: 池田, ひろ; Ikeda, Hiro; 津野, 貞子; Tsuno, Sadako
1985-12-04T15:00:00Z
糖の疎水性とその栄養学的意義
矢野, 由起
Yano, Yuki
http://hdl.handle.net/11173/1302
2014-03-21T16:35:56Z
1985-12-04T15:00:00Z
タイトル: 糖の疎水性とその栄養学的意義
著者: 矢野, 由起; Yano, Yuki
1985-12-04T15:00:00Z