1971-11-15 http://hdl.handle.net/11173/551 2026-02-11T03:00:06Z 2026-02-11T03:00:06Z 布浦, 弘 Nunoura, Hiroshi 安福, 英子 Yasufuku, Hideko 野口, はるみ Noguchi, Harumi http://hdl.handle.net/11173/1221 2014-03-21T16:34:32Z 1971-11-14T15:00:00Z

タイトル: 食品の遊離アミノ酸の研究 (第1報) : ビガイの脂肪,遊離アミノ酸の季節的変動 著者: 布浦, 弘; Nunoura, Hiroshi; 安福, 英子; Yasufuku, Hideko; 野口, はるみ; Noguchi, Harumi

1971-11-14T15:00:00Z 岡部, 巍 Okabe, Takashi http://hdl.handle.net/11173/1222 2014-03-21T16:34:33Z 1971-11-14T15:00:00Z

タイトル: 食品のテクチャーの測定に関する研究 (第5報) : 引っ張り型粘稠性測定器の試作と検討 著者: 岡部, 巍; Okabe, Takashi

1971-11-14T15:00:00Z 安福, 英子 Yasufuku, Hideko 木戸, 詔子 Kido, Syoko http://hdl.handle.net/11173/1217 2014-03-21T16:34:29Z 1971-11-14T15:00:00Z

タイトル: 卵黄Vitellinに関する研究(第1報) : Vitellinのアミノ酸組成について 著者: 安福, 英子; Yasufuku, Hideko; 木戸, 詔子; Kido, Syoko

1971-11-14T15:00:00Z http://hdl.handle.net/11173/1218 2014-03-21T16:34:29Z 1971-11-14T15:00:00Z

タイトル: 表紙ほか

1971-11-14T15:00:00Z