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  <title>DSpace コレクション: 1966-07-30</title>
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    <title>緑色野菜の調理による変化</title>
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      <name>山田, 和代</name>
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      <name>Yamada, Kazuyo</name>
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    <summary type="text">タイトル: 緑色野菜の調理による変化
著者: 山田, 和代; Yamada, Kazuyo</summary>
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    <title>二・三食品のタンニンに関する顕微化学的研究(第3報)</title>
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      <name>足立, 晃太郎</name>
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    <published>1966-07-29T15:00:00Z</published>
    <summary type="text">タイトル: 二・三食品のタンニンに関する顕微化学的研究(第3報)
著者: 足立, 晃太郎; Adachi, Kōtaro; 亀井, 光子; Kamei, Mitsuko; 今川, 信; Imagawa, Nobu</summary>
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    <title>食品の高周波加熱に関する研究 (第1報) : 基本調味料の高周波加熱について</title>
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      <name>岡部, 巍</name>
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    <summary type="text">タイトル: 食品の高周波加熱に関する研究 (第1報) : 基本調味料の高周波加熱について
著者: 岡部, 巍; Okabe, Takashi; 江崎, 君子; Esaki, Kimiko; 西田, 幸子; Nishida, Yukiko</summary>
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    <title>表紙ほか</title>
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    <summary type="text">タイトル: 表紙ほか</summary>
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