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  <title>DSpace コレクション: 1961-7-12</title>
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    <title>塩蔵魚介類の細菌学的考察〔II〕 : 特に腸内細菌の分布について</title>
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      <name>平田, 一士</name>
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      <name>鞍田, 光慧</name>
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    <published>1961-07-11T15:00:00Z</published>
    <summary type="text">タイトル: 塩蔵魚介類の細菌学的考察〔II〕 : 特に腸内細菌の分布について
著者: 平田, 一士; 鞍田, 光慧</summary>
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    <title>表紙ほか</title>
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    <published>1961-07-11T15:00:00Z</published>
    <summary type="text">タイトル: 表紙ほか</summary>
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    <title>食品中のビタミンの研究 (第二報) : 蔬菜の調理加工及び容器によるビタミンCの破壊について</title>
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      <name>工藤, 豊</name>
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    <published>1961-07-11T15:00:00Z</published>
    <summary type="text">タイトル: 食品中のビタミンの研究 (第二報) : 蔬菜の調理加工及び容器によるビタミンCの破壊について
著者: 工藤, 豊; 安福, 英子; 西原, 良子</summary>
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    <title>食品中のビタミンの研究 (第三報) : 納豆製造中におけるビタミンB_1の消長</title>
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      <name>工藤, 豊</name>
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      <name>遠藤, 由紀子</name>
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      <name>安福, 英子</name>
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    <summary type="text">タイトル: 食品中のビタミンの研究 (第三報) : 納豆製造中におけるビタミンB_1の消長
著者: 工藤, 豊; 遠藤, 由紀子; 安福, 英子; 小松, 初子</summary>
    <dc:date>1961-07-11T15:00:00Z</dc:date>
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