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ブラウズ : 著者 山名, 信子

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1961年12月5日Bioassayによる食品中のVitaminB_6の定量高橋, 沢; 山名, 信子
1961年2月20日白米餅米の澱粉の老化平, 友恒; 高橋, 沢; 山名, 信子
1961年7月12日味噌熟成中の成分変化高橋, 沢; 山名, 信子
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