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ブラウズ : 著者 吉野 世美子

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プレビュー発行日タイトル著者
10-Dec-2005アミノカラムを用いたガラクツロン酸と中性糖類のHPLCによる同時分析吉野, 世美子; Yoshino, Yomiko
25-Dec-2010ブラマンジェのテクスチャーおよび嗜好性におよぼす低カロリー甘味料の影響米浪, 直子; komenami, Naoko; 福島, 史乃; Fukushima, Shino; 後藤, 文子; Goto, Ayako; 松澤, ちひろ; Matsuzawa, Chihiro; 桒原, 万悠子; Kuwabara, Mayuko; 吉野, 世美子; Yoshino, Yomiko
10-Dec-2006国産小麦粉を使用したパンの特性および外国産小麦粉ブレンドによる製パン性の改善吉野, 世美子; Yoshino, Yomiko
31-Mar-2010日本セカンドライフ協会会員による栄養クリニック施設見学吉野, 世美子
10-Feb-2011本願寺新報コラム「京都女子大学栄養クリニック・食と健康の教室」吉野, 世美子; 河野, 篤子; 横山, 佳子
25-Dec-2009調理操作がきゅうりの一般生菌数および大腸菌群数に及ぼす影響米浪, 直子; komenami, Naoko; 上野, 綾子; Ueno, Ayako; 成宮, 博子; Narumiya, Hiroko; 吉野, 世美子; Yoshino, Yomiko
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